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Alimentaria México 2010
Organizado por Alimentaria Exhibitions y E.J. Krause de México, tiene lugar del 1 al 3 de junio en el Centro Banamex de la ciudad de México • En 12.000 m2 de exposición, más de 400 empresas de 20 países que representan más de 5.000 productos, dan a conocer su oferta ante 12.000 compradores potenciales
Alimentaria México 2010 encara su novena edición con el objetivo de ayudar a la recuperación de la industria mexicana. Para ello, del 1 al 3 de junio, ofrece en el Centro Banamex de la Ciudad de México un espacio en el que se propicie la generación y cierre de negocios de manera directa, se amplíen los proyectos de las empresas para la exportación, y se brinden oportunidades de vinculación entre los proveedores y las grandes empresas de alimentos y bebidas.
Tras nueve ediciones ofreciendo al sector de alimentos y bebidas la más completa oferta mexicana e internacional, Alimentaria México 2010 se ha posicionado como un escaparate excepcional para las empresas del ramo, con participación de expositores nacionales e internacionales, así como el desarrollo de diversas actividades paralelas que han contribuido a incrementar año tras año el número de visitantes.
Alimentaria México 2010 cuenta con 12.000 metros cuadrados de exposición donde las más de 400 empresas de 20 países que participan con más de 5.000 productos y que buscan reactivar sus negocios puedan dar a conocer su oferta ante 12.000 compradores potenciales que acuden cada año a la feria. “En este encuentro hemos logrado establecer un modelo profesional de alto nivel con todos los elementos de una feria muy mexicana, pero a la vez con un componente internacional de gran calidad que involucra la participación de expositores, chefs y profesionales no sólo de México sino de otros países”, señala Víctor Pascual, director de Alimentaria México 2010.
En Alimentaria México destaca la presencia de Pabellones Internacionales procedentes de Bélgica, Rusia, Brasil, China, Italia, Portugal, Corea, Estados Unidos, India, Sudáfrica, Malasia, Canadá, Vietnam, Turquia e India, que ofrecen una gran variedad de productos y marcas. Asimismo, España acude con un total de 60 empresas representadas, entre las que destacan El Pozo, Cárnicas Joselito, Aguas de Fuensanta, Conservas Huertas, Aceites Maeva, Entrepinares, C.R.D.O. Rías Baixas, Félix Solis o una representación de empresas que acuden a través del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX).
Por otro lado, en un esfuerzo por apoyar a los pequeños productores que buscan hacer crecer sus negocios, Alimentaria México 2010 cuenta con el Pabellón Pymes. Asimismo, con la colaboración del Eurocentro Nafin México, se organizan Ruedas de Negocios, reuniones pre-agendadas entre expositores y visitantes.
Otro punto de interés de la feria es Restaurama, que integra empresas fabricantes y comercializadoras de equipo y accesorios para la preparación, conservación y presentación de alimentos y bebidas para el sector de la restauración. Creado ante el gran crecimiento de la demanda y como respuesta a las nuevas necesidades de este sector, este pabellón va dirigido a visitantes profesionales del sector de la restauración y del food service, en búsqueda de equipos para sus establecimientos.
Además de propiciar negocios y dar a conocer productos, un elemento que caracteriza a Alimentaria México es la realización de actividades paralelas que refuerzan la asistencia de los profesionales del sector y generan valor a su visita. A través de ellas, los visitantes tienen la oportunidad de adquirir o actualizar sus conocimientos, tanto del sector en general como de su actividad en particular, intercambiar ideas, experiencias y capacitarse. En esta ocasión, el programa de actividades está integrado por el 5º Congreso Mexicano de Gastronomía- TENDENCIAS ALIMENTARIA-, la 2ª Final del Concurso Cocinero del Año, el Seminario de Logística y Distribución, el Pabellón Innoval, las Catas de Vino, los Seminarios de Nutrición y el Concurso Nacional de Sommeliers.
Alimentaria México 2010 está organizado por Alimentaria Exhibitions y E.J. Krause de México con el respaldo y colaboración de las cámaras y asociaciones más importantes del sector mexicano, como por ejemplo: AMR (Asociación Mexicana de Restaurantes), CANAINCA (Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias), ANAM ( Asociacion Nacional de Abarroteros Mayoristas), Eurocentro Nafin México, FIRA (Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura), Secretaría de Economía, Comercio Justo México, Fundar, la Asociación Mexicana de Bancos de Alimentos, y el Centro de Orientación Alimentaria.
Agroindustria • FRUIT ATTRACTION 2010
Ya son 400 empresas del sector hortofrutícola las que han confirmado su presencia en FRUIT ATTRACTION, que se celebra entre el 20 y el 22 de octubre. De esta forma, los responsables de la Feria Profesional del Sector de Frutas y Hortalizas, que coorganizan IFEMA y FEPEX en Madrid, se encuentran muy cerca de cumplir uno de los objetivos que se plantearon al comenzar la comercialización de la edición 2010: alcanzar las 450 empresas expositoras.
Asimismo, la Organización ha logrado ya otra de sus pretensiones: atraer hasta la Feria expositores de zonas geográficas que no estuvieron representadas en su primera convocatoria. En este sentido, entre los nuevos participantes se han incorporado Castilla y León, Navarra y País Vasco, que agrupan a un número importante de empresas de su ámbito territorial, así como un importante número de firmas de la Comunidad Valenciana.
El aumento de la representación de las regiones españolas confiere a la segunda edición de la Feria un mayor peso en el ámbito hortofrutícola nacional, a la vez que paulatinamente aumenta también su trascendencia en el mercado internacional con la participación de, hasta el momento, expositores de países como Argentina, Francia, Italia, Países Bajos o Portugal, entre otros.
La importancia que adquiere FRUIT ATTRACTION en el sector se traslada, asimismo, al sector proveedor de bienes y servicios que incrementa también la participación respecto a la convocatoria 2009 y que, además, incorpora entre su oferta relevantes firmas de este segmento en el ámbito internacional, como Bayer y Syngenta.
La excelente respuesta que FRUIT ATTRACTION ha obtenido por parte de los profesionales revela la apuesta de la industria hortofrutícola española por crear esta plataforma comercial y de promoción. Además, la amplia participación conseguida hasta el momento, revela que los empresarios del mercado han identificado las ventajas diferenciales del modelo de participación que ofrece el certamen, que convierte al producto y a los encuentros comerciales en protagonistas del evento. • 6-6-10
