 |
 |
 |
|
|
|
FRESHCONEX 2008 - Alimentos listos para consumir
las frutas y hortalizas destacan en este efervescente mercado. Los así llamados productos de cuarta gama y convenience gozan, en los últimos años, de una demanda cada vez mayor, debido al aumento de los hogares de solteros, al creciente consumo fuera de casa, a las diferentes costumbres alimenticias y debido a su fácil e inmediata disponibilidad.
Esta tendencia también se ha colocado cada vez más en el primer plano de la feria líder del comercio hortofrutícola internacional FRUIT LOGISTICA Berlín. Para ofrecer a este mercado en crecimiento una plataforma de marketing propia dentro del comercio de frutas frescas, se organizará en el mismo recinto ferial del 7 al 9 de febrero de 2008, y de forma paralela a la FRUIT LOGISTICA, una nueva feria monográfica dedicada especialmente a esta área bajo el nombre FRESHCONEX.
En este contexto se trata de frutas y hortalizas frescas, listas para ser consumidas, que se ofrecen cortadas o peladas en embalajes especiales o refrigeradas para el comercio de productos alimenticios al por menor, la gastronomía o la venta directa. En el área de hortalizas, estos productos se ofrecen a menudo en forma de ensaladas con salsas, con ingredientes proteicos como carnes y queso o con carbohidratos como crutons.
De esta manera, a partir de 2008, las empresas del comercio hortofrutícola que también participan en esta área podrán exponer sus productos en la feria especializada FRESHCONEX o beneficiarse como expositores de la FRUIT LOGISTICA del potencial adicional de visitantes profesionales de la FRESHCONEX.
La oferta de productos de esta feria monográfica de tres días de duración abarca todos los productos de cuarta gama y convenience de frutas y hortalizas así como sus ingredientes y sustancias auxiliares, el embalaje y el etiquetado, el equipamiento y la tecnología para el procesamiento, la seguridad y el control de productos así como el equipamiento técnico en los puntos de venta o distribuidores automáticos.
La feria estará acompañada de un congreso donde los comerciantes internacionales especializados así como los proveedores de soluciones, los proveedores de equipos técnicos y los analistas de mercado podrán intercambiar sus experiencias.
En relación a los visitantes profesionales, la feria FRESHCONEX está dirigida a los comerciantes al por menor de todo el área de productos alimenticios, al negocio convenience y al ramo de los distribuidores automáticos. En el centro de interés también están el catering, las cadenas de restaurantes y hoteles así como todos los participantes de la cadena de creación de valor.
El cierre del plazo de inscripción para la FRESHCONEX Berlín 2008 es el 31 de julio de 2007. La entidad organizadora de la FRESHCONEX es Messe Berlin GmbH con el equipo de proyecto de la FRUIT LOGISTICA Berlín y en cooperación con Eurofruit Magazine (Londres).
Como uno de los oradores del próximo congreso de la FRESHCONEX, Ed Garner, director de investigación del panel mundial TNS, presentará y analizará las cifras más actuales de las ventas al por menor de los productos de cuarta gama de los mercados clave en Europa, incluyendo el Reino Unido, los estados Benelux, Alemania y Francia.
El Sr. Garner será uno de los oradores y panelistas de alto nivel del congreso de un día de duración que se centrará exclusivamente en los productos de cuarta gama y que tendrá lugar en Berlín, Alemania, el 6 de febrero de 2008.
El presidente de Perishables Group, Bruce Axtman, será uno de los oradores de la conferencia sobre productos de cuarta gama de la FRESHCONEX que tendrá lugar el 6 de febrero de 2008 en Berlín, Alemania. El Sr. Axtman dará las últimas informaciones sobre las ventas al por menor de productos de cuarta gama en los Estados Unidos, consideradas como indicador de las oportunidades existentes en Europa.
Esta será la primera oportunidad para la industria europea de productos de cuarta gama de obtener una perspectiva tan detallada de los desarrollos de la venta al por menor del sector de las diferentes partes de los Estados Unidos así como de los diferentes grupos de productos dentro de la categoría de cuarta gama.
El congreso inicia la FRESHCONEX, la primera feria de Europa que se centra por completo en el sector de cuarta gama y que tendrá lugar del 7 al 9 de febrero de 2008.
Los productos de cuarta gama han cobrado una nueva importancia dramática para el sector de servicios alimenticios en Europa y los Estados Unidos, dice Jon Wright, director de investigación HoReCa en Plant Retail, quien dará a conocer los datos y las cifras para el mercado de servicios alimenticios de productos de cuarta gama en Europa y los Estados Unidos.
El Sr. Wright estará acompañado del director de cadena de suministro de McDonalds, Reino Unido, Dean McKenna, en una sesión que ofrecerá a los profesionales y compradores de productos de cuarta gama datos duros sobre el desarrollo de esta categoría en el sector de servicios alimenticios con motivo del primer congreso de la FRESHCONEX que tendrá lugar en Berlín, Alemania, el 6 de febrero de 2008, un día antes de la FRESHCONEX, la primera feria en Europa dedicada al comercio de productos de cuarta gama donde empresas de 14 países exhibirán sus productos.
las demandas a los suministradores de las empresas alimenticias de productos de cuarta gama será una de las dos grandes áreas en las que se centrará Dean McKenna, director de cadena de suministro de McDonalds, Reino Unido, quien hablará con motivo del congreso de la FRESHCONEX, el 6 de febrero de 2008 en Berlín, Alemania. La otra área tratará las oportunidades de crecimiento que McDonalds ve para el futuro en este sector.
Este evento de un día de duración reúne ponentes y panelistas del más alto nivel de todos los países europeos y de los Estados Unidos para compartir con los profesionales y compradores de productos de cuarta gama los conocimientos sobre los desarrollos del sector, las tendencias que están diseñando el futuro y las oportunidades de crecimiento. El congreso tendrá lugar un día antes de la apertura de la FRESHCONEX, la primera feria en Europa dedicada a los productos de cuarta gama.
Cantabria infinita
Cueva de El Soplao • Año Santo Lebaniego • Turismo y gastronomía
Propuestas en Brasil
Cabo Frío: paraíso a 200 km de Río • Niterói: playas, arquitectura y agenda cultural • El camino de Niemeyer: recorrido arquitectónico
Propuestas en Argentina
Ruta Nacional 40: Recorrido de la parte Norte • Recorrido del Centro (Cuyo) • Recorrido de la parte Sur (Patagonia)
Propuestas de turismo
en la Comunidad Valenciana
Ibi, Onil, Foia de Castalla • Belén de Tirisiti - Patrimonio cultural en Alcoi • Los Baños del Almirante (Valencia del s.XIV) • Mundo Naval en el museo Príncipe Felipe • Arte rupestre valenciano (Museo de la Valltorta)
Transporte aéreo
Air Nostrum • Ryanair • Spanair • Vueling
